Раздел Общество
29 марта 2013, 14:40

Жители Череповца недовольны новыми точками общепита

Жители Череповца недовольны новыми точками общепита
Фото: http://zebra945.startdedicated.com
Сотрудники Роспотребнадзора получают жалобы на несоблюдение санитарных норм в нестационарных закусочных: в них нередко превращаются бывшие торговые палатки, чтобы сохранить право торговли пивом

С тех пор, как пиво приравнено к другим алкогольным напиткам, на него распространяются общие для спиртного запретительные меры. Например, его нельзя продавать в нестационарных торговых точках. Исключение – общепит. По этой причине ларьки и павильоны, чтобы не потерять важный источник дохода, стали все чаще и чаще превращаться в закусочные.
К сожалению, часто это преображение ограничивается формальными атрибутами: например, в торговом зале появляется пара столиков, а продавец обзаводится чайником и набором пластиковых стаканов. Хорошо, если в такой забегаловке есть водоснабжение и канализация.
Сотрудники Роспотребнадзора собирают доказательную базу против подобных источников антисанитарии. Но закрыть их можно только по суду. Впрочем, хозяева заведений и сами делают выводы. Например, один из предпринимателей к заседанию, где его могли «прикрыть», все-таки оборудовал в своей точке общественного питания туалет.
Дина Комиссарова