От того, насколько сытно человек позавтракает, будет зависеть его активность в течение дня. Правильный завтрак поможет пережить время до обеда без вредных перекусов – и сохранить стройность. Вот почему стоит приготовить для утра сырную лепешку: вкусно, сытно и минимум калорий.
У этой сырной лепешки еще одно неоспоримое достоинство – она готовится буквально за 7 минут, и для нее не нужны дорогие продукты. Всё и так есть под рукой у любой хозяйки:
- Куриное яйцо – 2 шт.;
- Рисовая или обычная пшеничная мука – 35 гр.;
- Сыр – 20 гр. Причем потребуется любой твердый сыр;
- Готовый куриный рулет – 20 гр. Можно взять и вареную куриную грудку, если нет рулета;
- Свежая зелень, соль и перец молотый – всё вносится по вкусу.
Готовится сырная лепешка следующим образом:
- Яйцо смешивается с мукой;
- Туда добавляется мелко нарезанная зелень, перец и соль. И всё это тщательно и вручную перемешивается;
- Теперь нагретую сковородку нужно смазать маслом. И вылить на нее половину теста. Ему дается буквально 30 секунд, чтобы немного схватиться;
- На это тесто выкладывается тонкий сырный ломтик и кружок куриного рулета, а сверху – выливается остальное тесто. Кстати, сыр можно и натереть.
Выпекать лепешку следует с двух сторон на среднем огне. Подавать лучше со свежими овощами – получится вкуснее.