Яблочный штрудель за 15 минут: этот ингредиент позволит быстро приготовить сложное блюдо

Для приготовления классического австрийского пирога не потребуется много времени. Если сделать его не на основе теста, а заменить этот ингредиент, с котором больше всего возникает сложностей у начинающих хозяек, на тонкий лаваш.

Чтобы приготовить яблочный штрудель, потребуется:

• Тонкий лаваш – 100 г.
• Свежие яблоки – 400 г.
• Корица – по вкусу.
• Сахар – по вкусу.
• Яйцо – 1 шт.

Как приготовить яблочный штрудель за 15 минут

Порезать яблоки кубиками, смешать с корицей и сахарным песком, а затем отправить на сковородку и пассировать около 5 минут. Полученную яблочную массу выкладывают на лист лаваша и скручивают рулетом, чтобы штрудель приобрёл классический вид.

Рулет нужно выложить на противень, смазать яичным желтком и посыпать маком. Далее пирог выпекают в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.

Подавать блюдо на стол можно, как в горячем, так и в охлаждённом виде.