Оптимальная температура роста и плодоношения томатом - +22-24 градуса, если она выше - +26-28 градусов, опыление цветков не будет. Снизить температуру помогут круглосуточные проветривания, прикрытие стенки теплицы с солнечной стороны белым материалом. Некоторые огородники ставят в теплицу емкости с ледяной водой. Но низкая температура воздуха тоже опасна: при 10-12 градусах рост растений прекращается.
Наилучшая влажность воздуха - 65%, при более высокой пыльца не осыпается с пыльников. Но тут поможет потряхивание кустов или постукивание по стеблю. Высокая влажность увеличивает риск возникновения грибных заболеваний (кладоспориоз, альтернариоз, фитофтороз). Поэтому чаще проветривайте теплицу.
томаты
Полив. Предпочтительнее прикорневой или капельный. Вода не должна попадать на листья: возможен фитофтороз. Поливайте редко, но обильно, лучше по утрам. Почву под кустами мульчируйте - подойдет свежескошенная трава. При угрозе фитофтороза с середины июля количество поливов сведите к минимуму.
Пасынкование необходимо для лучшего проветривания кустов, повышения урожайности. Процедуру проводите утром, чтобы ранки за день успели подсохнуть. Пасынки длиной 4-5 см выламывайте или прищипывайте, более длинные срезайте острым ножом, оставляя пенек около 2 см. Пасынковать нужно все сорта и гибриды без исключения. Даже если производитель указывает, что сорт не пасынкуется, удаляйте боковые побеги: хороших плодов они не дадут, в часть питания заберут. На низкорослых детерминантных сортах можно оставить 2-3 пасынка. Часто на кустах удаляют чуть ли не все листья: мол они забирают питание у плодов и способствуют возникновению фитофтороза. Это ошибка: для нормального роста на кусте должно быть 15-18 здоровых листьев - избавляются лишь от больных и пожелтевших. С первой декады августа для ускорения созревания томатов можно удалить другие листья, но не более трех за один прием.
Подкормка. Лучше - внекорневая. До и во время цветения вносите борное удобрение («Магбор» или борную кислоту). Необходимы калий (повышает сахаристость плодов) и фосфор (способствует плодоношению). Дефицит кальция приводит к вершинной гнили. Чтобы элемент хорошо усваивался, его вносят вместе с азотом за 2-3 дня до калийной подкормки. Подкормку обязательно проводят после закладки 2-й цветочной кисти, следующую - при массовом формировании завязей, последнюю - с началом сбора урожая.