Рецепты чая от осенней депрессии: сделайте глоток здоровья

С чабрецом, липой и мятой

Ингредиенты:

• Чабрец (сушеный) - 1 ч. л.
• Соцветия липы (сушеные) - 1 ч. л.
• Мята сушеная - 1 ст. л.
• Корень имбиря - 2 см.

Приготовление:

1. Воду для напитка вскипятите и оставьте на 10-15 минут остывать. Нужен не кипяток, а горячая вода 90 градусов, если залить травы крутым кипятком, то многие полезные вещества разрушатся.
2. В заварочный чайник положите все сушеные травы, мелко нарежьте или натрите имбирь.
3. Залейте горячей водой, накройте крышкой и настаивайте 40 минут.

С молоком и специями

Ингредиенты:

• Молоко - 3 стакана
• Черный чай - 2 ч. л.
• Корень имбиря - 4 см
• Корица - 2 палочки
• Цедра апельсина - по вкусу
• Кардамон - 1/2 ст. л.
• Имбирь сушеный - 1/2 ст. л.
• Бадьян - 2 звездочки
• Гвоздика - 2-3 бутона
• Душистый перец - 2-3 горошины
• Мускатный орех - щепотка

Приготовление:

1. В кастрюлю насыпьте черный чай, добавьте 2 стакана воды и доведите до кипения.
2. Всыпьте все специи и снова доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте под крышкой 20 минут.
3. Влейте молоко, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте под крышкой еще 30 минут.
4. Разлейте по чашкам и добавьте апельсиновую цедру.

Облепиха с розмарином

Ингредиенты:

• Облепиха - 1/2 стакана
• Розмарин - веточка или сушеный - 1/2 ч. л.
• Апельсин - 1 шт.
• Корень имбиря - 3 см

Приготовление:

1. Воду вскипятите и оставьте остывать до 90 градусов.
2. Корень имбиря натрите или нарежьте слайсами.
3. Апельсин нарежьте кружочками, а затем каждый пополам.
4. В чайник добавьте облепиху, имбирь, розмарин и апельсин, залейте горячей водой и немного разомните ягоду и апельсин.
5. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Шиповник с инжиром

Ингредиенты:

• Шиповник - 1/2 стакана
• Чернослив - 10 шт.
• Инжир сушеный - 5 шт.
• Мед - по вкусу

Приготовление:

1. Чернослив и инжир хорошо промойте.
2. В термос объемом 1,5-2 литра засыпьте шиповник, инжир и чернослив, залейте кипятком, закройте и оставьте на ночь.
3. Мед добавляйте непосредственно в чашки.

Эти напитки помогут бороться с осенней депрессией и повысят сопротивляемость организма сезонным инфекциям.