Салат «Снежная королева»: настоящий шедевр из продуктов, купленных в ближайшем супермаркете

В этой закуске нет дорогостоящих ингредиентов, но он надолго запомниться вашим гостям.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 200 г
• Яйца куриные - 5 шт.
• Куриная грудка (можно заменить на ветчину) - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Арахис (очищенный) - 0,5 стакана
• Плавленые сырки - 2 шт.
• Яблоко зеленое - 1 шт.
• Майонез - 150-200 г
• Сахар - 1 ч. л.
• Уксус - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Репчатый лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в отдельную миску. Добавьте сахар, уксус, посолите и влейте 2 ст. л. холодной воды, все перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, куриные яйца сварите вкрутую. Плавленые сырки положите на 30 минут в морозилку.
3. Крабовые палочки и куриную грудку нарежьте мелкими кубиками, выложите в отдельную миску, добавьте 3 ст. л. майонеза и хорошо перемешайте.

4. Вареные яйца остудите, очистите и разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, желтки - на мелкой.
5. На широкую тарелку поставьте кулинарное кольцо (можно использовать кольцо от разъемной формы для выпечки) и слегка промажьте стенки майонезом.
6. На крупной терке натрите охлажденные плавленые сырки, выложите первым слоем и смажьте майонезом.
7. Вторым слоем выложите крабовые палочки с куриной грудкой (можно заменить на ветчину) и майонезом.
8. Зеленое яблоко очистите, натрите на крупной терке, перемешайте с маринованным луком и выложите третьим слоем.
9. Желтки смешайте с майонезом и выложите на яблоки с луком. Арахис измельчите в блендере или с помощью скалки и выложите пятым слоем, слегка смажьте майонезом.
10. Последний слой - натертые на крупной терке белки. Украсьте салат по своему вкусу и поставьте в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Приятного аппетита!