Салат «Охотничий»: из самых простых продуктов получается сытное, нарядное блюдо, которое по достоинству оценят брутальные мужчины

Ингредиенты:

• Охотничьи колбаски (можно заменить сервелатом) - 200 г
• Яйца куриные - 3 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Маринованные огурцы - 2-3 шт.
• Морковь (сырая) - 1 шт.
• Грибы маринованные - 100-150 г
• Сыр твердый 70-80 г
• Майонез - по вкусу
• Соль - перец - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварите в мундире, остудите и очистите. Очищенный картофель натрите на крупной терке, выложите на плоское блюдо первым слоем, слегка посолите, поперчите и покройте сеточкой майонеза.
2. Охотничьи колбаски или сервелат очистите, нарежьте мелкими кубиками и выложите на слой картофеля. Мясную составляющую можно запенить на копченую грудку или любое другое копченое мясо.
3. Куриные яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, нарежьте мелкими кубиками, выложите на мясной слой, слегка подсолите и смажьте сеточкой майонеза.
4. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками, выложите на яйца и покройте майонезом.
5. Сырую морковь очистите, натрите на мелкой терке и распределите по слою маринованных огурцов и опять нанесите сеточку майонеза.
6. Маринованные грибы нарежьте мелкими кубиками, выложите следующим слоем и слегка смажьте майонезом. По желанию можно использовать свежие грибы, обжаренные с луком.
7. Твердый сыр натрите на мелкой терке и присыпьте салат сверху.
8. Уберите закуску в холодильник на 30-40 минут для пропитки и можно подавать на стол.

Ингредиенты салата можно менять или добавлять по своему вкусу.

Приятного аппетита, ярких вкусов и хорошего настроения!