Одна ложка соли в рационе повышает давление

Исследование, опубликованное в Журнале Американской медицинской ассоциации, показало, что сокращение потребления соли всего на 1 чайную ложку в день имеет тот же эффект, что и лекарства от кровяного давления.

«Степень улучшения сравнима с приемом лекарств от давления, но без побочных эффектов», – отметил доктор медицинских наук и соруководитель исследователя Дипак Гупта.

По его словам, по сравнению с обычной диетой человека, диета с низким содержанием натрия снизила систолическое артериальное давление на 6 мм рт. ст., что является эффектом, сравнимым с эффектом обычно используемого лекарства от высокого кровяного давления.

Ученые особо отметил, что масштаб снижения артериального давления при диете с низким содержанием натрия был одинаковым у людей с нормальным артериальным давлением, контролируемой гипертонией, нелеченой гипертонией и неконтролируемой гипертонией. Таким образом, сокращение соли рекомендуется всем гипертоникам.

Соль играет ключевую роль в поддержании кровяного давления, поскольку она притягивает воду и вызывает большее всасывание жидкости из кишечника. Это приводит к увеличению объема жидкости в кровотоке, что, в свою очередь, приводит к повышению давления и увеличению нагрузки на сердце.