Такие продукты особенно необходимы после праздников, когда организм загрязнен вредной пищей, а печень трудится из последних сил. Но главное — в этом спасительном списке нет никакой экзотики, а лишь всё самое простое.
Об удивительных овощах и фруктах рассказала Полина Журавлева, диетолог.
Яблоки
Причем для восстановления здоровья подойдут плоды любого цвета и сорта. Тем более, эксперт считает все яблоки волшебными:
«Их сок растворяет продукты жизнедеятельности бактерий и вирусов».
Кроме того, яблоки:
- очищают организм от кишечных паразитов;
- помогают печени и мочевому пузырю восстановиться;
- благодаря пектину выводят токсины, тяжелые металлы.
Кстати, потреблять яблоки можно, как самостоятельно, так и в составе, например, фруктового салата. Главное — свежими.
Свекла
Про нее диетолог отзывается не иначе, как о «фиолетовой волшебнице». По мнению Полины Журавлевой, этот корнеплод словно создан для очищения печени:
- в свёкле содержатся витамины, которые омолаживают важный орган, уничтожая свободные радикалы;
- а благодаря никотиновой кислоте корнеплод избавляет печень от вредных веществ.
Кроме того, свёкла нормализует движение желчи и пищеварение, не допускает загрязнение шлаками не только клеток печени, но и всего организма.
Сельдерей
Про него эксперт говорит, как об универсальном продукте, который чистит даже кровь. А еще убирает мочевую кислоту из суставов, нормализует деятельность щитовидной и поджелудочной желёз, а также гипофиза и почек.
Лук-репка
По словам Полины Журавлевой, этот овощ «выгоняет» токсины даже через кожу и отлично очищает кишечник. Если не хочется потреблять лук, его альтернатива — чеснок. Он очистит, в том числе кровь и дыхательную систему. А вот, например, никотин выводит лучше всех именно чеснок. Поэтому его часто рекомендуют тем, кто бросает курить.
Кроме того, в качестве помощников печени можно взять еще морковку, имбирь, капустный сок и лимон.