Шеф-повар «ФосАгро» признан лучшим корпоративным поваром России

Церемония награждения состоялась на днях в большом концертном зале Государственного Кремлевского дворца, сообщает пресс-служба ПАО «ФосАгро».

Представителей самых востребованных рабочих профессий оценивали в рамках конкурса специалистов, ставшего ключевым мероприятием национального проекта «Кадры». Победителей определяли в 20 профессиях, а заявки на участие подали более 200 000 специалистов из 79 регионов РФ. На региональном этапе в августе, а теперь и на федеральном этапе уверенно победил Константин Балдышев, сотрудник ООО «Корпоративное питание», шеф-повар кафе «Менделеев». Оно работает в Череповце на Фосфорном комплексе АО «Апатит» (входит в Группу «ФосАгро»).

Победителей и призеров конкурса поздравили заместитель председателя правительства РФ Татьяна Голикова, заместитель председателя Совета Федерации ФС РФ Инна Святенко, министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков, министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут, министр транспорта РФ Андрей Никитин, министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов, министр строительства и ЖКХ РФ Ирек Файзуллин.

«Сегодня, став победителями, вы позже можете стать наставниками. Но я хочу вам сказать главное. Вы создаете нашу страну. Вы делаете возможным наше лидерство в технологическом суверенитете и технологической независимости. Я хочу вас за это поблагодарить. Хочу поблагодарить ваши трудовые коллективы, которые сделали вас такими. Поблагодарить ваши семьи за то, что они дали вам такую возможность. Я искренне рассчитываю на то, что наш сегодняшний торжественный вечер в Кремле вам запомнится. И это будет очень важной и очень значимой вехой вашей жизни», – сказала вице-премьер Татьяна Голикова.

Награду Константину Балдышеву вручили вице-спикер Совета Федерации Инна Святенко и главный редактор телеканала «Москва 24» Дмитрий Щугорев.

«От имени Совета Федерации Федерального Собрания РФ поздравляю всех победителей и гостей торжества. Профессия повара – это не просто ремесло, это искусство, которое позволяет передавать культурные традиции. Каждый регион обладает своими уникальными рецептами, которые отражают его историю и культуру. Поздравляю всех участников и организаторов с завершением конкурса «Лучший по профессии – 2025». В следующем году будет еще больше номинаций – 25, а это значит, что еще большее количество людей покажут свое мастерство, а мы с гордостью будем изучать новые профессии», – поздравила Инна Святенко, заместитель председателя Совета Федерации ФС РФ, вручая награду Константину Балдышеву.

Он со своей стороны отметил, что масштабный федеральный конкурс «Лучший по профессии» стал настоящей проверкой на профессионализм и выдержку.

«Большая честь стоять на сцене Государственного Кремлевского дворца и получить такую высокую награду. Всё начинается с мечты: маленьким мальчиком я впервые побывал на работе у своей бабушки – шеф-повара известного ресторана в моём родном городе, и по-настоящему влюбился в профессию повара. С тех пор стать профессионалом в этой сфере было моей целью, к которой я шаг за шагом шел, развивался, оттачивал мастерство и учился у лучших.  Конкурс дал возможность проявить себя, познакомиться с лучшими поварами страны и приобрести уникальный опыт. Особая благодарность организаторам конкурса «Лучший по профессии» за предоставленную возможность, а также всему коллективу компании «ФосАгро» и ООО «Корпоративное питание» за поддержку. Эта победа – наша общая!», - сказал Константин Балдышев.

«Наш коллектив испытывает настоящую гордость и радость за то, что Константину Балдышеву удалось одержать победу, а награду он получил на сцене Кремлевского дворца. Это огромный стимул и настоящий пример для молодых ребят, чтобы прийти в эту профессию и стать лучшим поваром России. Такие конкурсы позволяют преодолеть себя, свои страхи и показать на что ты способен. Именно поэтому ООО «Корпоративное питание» проводит большое количество внутрикорпоративных конкурсов, чтобы выявить настоящих профессионалов своего дела», – сообщила директор ООО «Корпоративное питание» Вера Захараш.