Цены на виноград могут подняться на 30%, а на вино - на 15-20%. Сдержать рост под силу лишь производителям, владеющим своими виноградниками большой площади.
Олеся Буняева, руководитель департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества:
«Цены на виноград в этом сезоне с учетом климатических проблем и рисков сокращения урожая вырастут не менее чем на 30%. Поэтому сдержать рост цен на свою продукцию в этом году смогут только те производители, у которых есть большие площади собственных виноградников. Те, кто закупают виноград, скорее всего, поднимут отпускные цены от 15–20% за бутылку и более. Розничные цены на вина из покупного винограда могут вырасти еще существенней. Это повысит конкурентоспособность производителей полного цикла».
Себестоимость килограмма винограда на площади более тысячи гектар равняется 25–35 руб., а на винограднике в 200 гектар — свыше 45 руб. за килограмм. Ну а если взять элитные маленькие виноградники, то себестоимость может достигать 100 рублей за килограмм и выше.
Роскачество поясняет, что цена бутылки — это совокупность налогов и цены на виноград. Стоимость винограда с переработкой является основой цены бутылки виноградного алкоголя. На бутылку в 0,75 л нужно немного более 1 кг винограда.
Что касается налогов, то акциз сейчас — 32 руб. с литра тихого вина, 41 руб. — с игристого. Но согласно новым правилам, 31 руб. возвращается дотациями на создание новых виноградников. Производитель отдает государству всего 20% НДС. Таким образом государство и виноградное дело развивает в стране, и народ отучает от крепкого алкоголя.