До 70% доходов уходят на еду: как жить на самых дешевых продуктах

В крупных розничных сетях фиксируют тревожный тренд: россияне всё чаще экономят на еде. В «О’Кей» и «Перекрёстке» отмечают, что инфляция особенно сильно бьёт по людям со средними доходами. Они начинают переходить с привычных продуктов на более дешёвые, выбирая товары по скидкам.

В целом все неплохо, по официальным данным.  Росстат продолжает сообщать о росте доходов населения. В общей массе,  по «средней температуре по больнице», жители РФ тратят более трети своих доходов на еду — 34,6%. Этот показатель вырос на 6% за год, несмотря на объявленное увеличение доходов на 8,5%.

Рост доли трат на еду в общих расходах связан с тем, что для бедных слоёв населения расходы на еду занимают до 50-70% дохода, а для состоятельных — не более 15-20%. Пенсионеры, многодетные и бюджетники на еду, лекарства и услуги ЖКХ тратят до 80% доходов.

Продукты дорожают быстрее, чем товары длительного пользования, что увеличивает долю расходов на питание. В то время как в других странах, таких как Франция и Германия, на еду тратят меньше (13% и 12% соответственно), в России этот показатель значительно выше. По стандарту ООН, к богатым странам относят те государства, жители которых тратят меньше 20% своих расходов на еду, а к обеспеченным — те, где эта доля не превышает 30%. В РФ это 34,6%.

Сегодня наш сайт сообщал, что РФ снова не может себя прокормить и импортирует много еды.