Твое ризотто розовый фламинго топтал

Ризотто это итальянское рисовое блюдо. Из хороших сортов риса Виалоне Нано, Марателли и Карнароли оно стоит дорого. Теперь оно может стоить еще дороже.

Потому что в Италии стаи фламинго в этом году вытаптывают рисовые поля. Это означает потерю урожая. Речь о районах провинции Феррара между Венецией и Равенной. Розовые фламинго здесь новые жители, осваиваются. Они топчутся, ногами ловят моллюсков и водоросли. Убивать птиц нельзя, поэтому рисовладельцы пугают их шумом. Гремят бочками, кричат, стреляют из газовых пушек. И рис будет вытоптан, и у людей убытки, и у красивых птичек стресс.