Дракон оценит это блюдо! Салат заменит надоевший «Оливье» и понравится символу Нового года

Зелёный Дракон большой оригинал и не любит обыденность. Поэтому, на новогодний стол следует поставить этот необычный салат, который способен заменить традиционные «Оливье» и винегрет.

Если вы действительно желаете угодить символу года и получить его расположение, то вам необходимо тщательно продумать праздничное меню. Скучные и надоевшие салаты, стоит заменить на новые, тем более что «Оливье» и винегрет уже давно перешли в разряд будничной еды.

В состав новогоднего блюда входит курица, которую некоторые астрологи не рекомендуют использовать в Новый год, так как эта птица считается пищей для бедных. Однако, для приготовления именно этого новогоднего салата используется дорогой вариант куриного мяса, а именно копчёная курятина, которую можно считать настоящим деликатесом.

 Копчёная курица понравится Дракону

Слоёный салат на год Зелёного Дракона

Ингредиенты:

Как приготовить:

Салат укладывают слоями используя специальную форму, например металлическое кольцо. Каждый слой салата слегка утрамбовывают и промазывают тонким слоем майонеза.

  1. Отварить яйца вкрутую и остудить.
  2. Куриное мясо нарезать кубиками и уложить на дно формы.
  3. Острую корейскую морковь мелко порубить и уложить вторым слоем.
  4. Сыр натереть на крупной тёрке и использовать, как третий слой.
  5. Свежие огурцы порезать мелкими кубиками и уложить четвёртым слоем.
  6. Яйца очистить и разделить на белки и желтки. Отдельно друг от друга растолочь белки и желтки вилкой. Затем на огуречный слой салата положить белки, а сверху насыпать желтки.
  7. Подготовленный салат выдержать в холодильнике в течение 2-х часов.

Перед подачей на праздничный стол, аккуратно снять формовочное кольцо. Верх салата можно украсить свежей зеленью и свежим помидором.

 Праздничный салат украшают в стиле символа года

Это необычное блюдо порадует и удивит гостей или домочадцев, а также поможет угодить новогоднему символу, большому сибариту – Зелёному Деревянному Дракону.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Источник: souspark.ru

Источник фото: freepik.com