Завтраки из лаваша на каждый день: есть из чего выбрать!

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт.
• Яйца куриные - 6 шт.
• Сыр - 150 г
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Для приготовления начинки 4 яйца отварите в крутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Сыр натрите на мелкой терке, соедините с вареными яйцами, посолите, приправьте любимыми специями, заправьте майонезом и перемешайте.
3. Лаваш нарежьте на прямоугольники, каждый смажьте приготовленной начинкой, немного не доходя до края и сверните в рулетики.
4. Оставшиеся сырые яйца слегка взбейте с небольшим количеством соли, обмакните каждый рулетик в яичную массу и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. По желанию можно посыпать кунжутом.
5. Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла и подавайте на стол горячими.

Сосиски в лаваше с плавленым сыром

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 100 г
• Сосиски - 250 г
• Плавленый сырок - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Кетчуп или томатный соус - 1 ст. л.
• Майонез - 1 ч. л.
• Горчица - 1/2 ч. л.
• Зелень - по вкусу и желанию
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Плавленый сырок натрите на мелкой терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и перемешайте.
2. Для соуса смешайте кетчуп, майонез и горчицу.
3. Нарежьте лаваш на прямоугольники по ширине сосиски, смажьте треть поверхности сырной массой, выложите очищенную от оболочки сосиску и полейте сверху томатно-майонезным соусом.
4. Заверните сосиски в лаваш плотным рулетом и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.

Конвертики из лаваша с творогом и бананом

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 120 г
• Творог - 150 г
• Сахарный песок - по вкусу
• Банан - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Растительное масло

Приготовление:

1. Нарежьте лаваш на длинные полосы шириной 8-10 см.
2. В глубокой миске соедините творог, банан, сахарный песок и измельчите с помощью блендера до однородной массы.
3. Немного творожной массы (1 ст. л) выложите на угол полоски и начините сворачивать лаваш треугольником так, чтобы творог оказался внутри.
4. Таким образом сформируйте все заготовки, окуните во взбитое яйцо и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!