5 рецептов кексов в кружке в микроволновой печи: не только быстро, но и нереально вкусно!

Классический шоколадный кекс

Ингредиенты:

• 4 ст. л. муки
• Сахар - по вкусу
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1/8 ч. л. разрыхлителя
• 3 ст. л. молока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1/4 ч. л. ванильного экстракта
• Щепотка соли

Приготовление:

1. В глубокой кружке смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
2. Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Готовьте в микроволновке на высокой мощности 1-1,5 минуты. Дайте кексу немного остыть и подайте с шариком мороженого.

Банановый кекс

Ингредиенты:

• 1 банан (спелый)
• 4 ст. л. муки
• Сахар - по вкусу
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Разомните банан в кружке.
2. Добавьте яйцо, масло и сахар, перемешайте.
3. Введите муку и соль, хорошо перемешайте до однородности.
4. Готовьте в микроволновке 1,5-2 минуты.

Кекс с малиной

Ингредиенты:

• 4 ст. л. муки
• Сахар - по вкусу
• 50 г малины (свежей или замороженной)
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, яйцо и масло, добавьте малину.
2. Готовьте 1,5-2 минуты.

Кекс с какао и зефиром

Ингредиенты:

• 4 ст. л. муки
• Сахар - по вкусу
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1 яйцо
• 2 ст. л. растительного масла
• 2-3 маленьких зефира (по желанию)

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель в кружке.
2. Добавьте яйцо и растительное масло, перемешайте.
3. Если используете, добавьте нарезанный зефир. Тщательно перемешайте.
4. Готовьте в микроволновке 1-2 минуты, пока кекс не станет упругим.

Кекс с кокосовой стружкой и шоколадом

Ингредиенты:

• 4 ст. л. муки
• Сахар - по вкусу
• 2 ст. л. кокосовой стружки
• 1 ст. л. какао-порошка
• 1 яйцо
• 2 ст. л. молока
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. шоколадной пасты (по желанию)

Приготовление:

1. В кружке смешайте муку, сахар, кокосовую стружку и какао.
2. Добавьте яйцо, молоко и растительное масло, хорошо перемешайте до однородной массы.
3. По желанию, добавьте шоколадную пасту в тесто и аккуратно перемешайте.
4. Готовьте в микроволновке 1,5-2 минуты, пока кекс не поднимется и не будет упругим на ощупь.

Приятного чаепития!

Банановый кекс с грецкими орехами, который получится, даже если у вас мало опыта в выпечке