Найден новый способ борьбы с заеданием стресса

В научном издании Nutrients было опубликовано исследование китайских учёных из Юго-Западного университета в Чунцине, которым посчастливилось обнаружить новый способ преодоления заедания стрессовых состояний. Переедания, возникающего на нервной почве, удаётся избежать путём получения необходимой поддержки, исходящей от близкого окружения.

Переедание, возникающее на почве появления стрессовой ситуации, представляет собой распространённую поведенческую реакцию, в процессе течения которой люди, находящиеся под влиянием стресса, стараются насытить свой желудок путём употребления большого количества сладкой, жирной и высококалорийной пищи в целях преодоления имеющегося у них эмоционального дискомфорта. На первый взгляд приверженность человека к перееданию представляет собой совершенно безобидную привычку. Но отмечается, что в случае долгосрочной перспективы привычка к перееданию чревата обретением для здоровья человека значительных рисков, к числу которых относятся возникновение ожирения и диабета.

Исследователями было проведено два эксперимента, участниками которых, в общей сложности, стали 274 человека. Испытуемые случайным образом были разделены на четыре группы. Участники первой экспериментальной группы получали всевозможную поддержку со стороны своих друзей. Участники второй группы поддерживались совершенно незнакомыми для себя людьми. Перед участниками третьей экспериментальной группы стояла задача по оказанию само поддержки. Четвёртая группа представляла собой контрольную группу, для членов которой не было оставлено каких-то указаний и требований.

В ходе проведения эксперимента для появления плавно нарастающего стресса испытуемым отдавались   различные поручения. В качестве примера таких поручений можно привести выступление перед незнакомой аудиторией. После выполнения данных заданий испытуемым были предложены к употреблению различные диетические и высококалорийные блюда.

По результатам эксперимента было установлено, что потребителями меньших порций, как высококалорийной, так и низкокалорийной пищи оказались участники группы дружеской поддержки. В связи с этим можно сделать вывод о том, что наличие необходимой дружеской поддержки приводит к снижению потребляемого количества пищи в случае нахождения человека в стрессовой ситуации.