В православном мире сегодня чтят память мученика Максима, а в народном календаре отмечают праздник Березосок. Своё название день получил потому, что сбор берёзового сока постепенно подходит к концу.

Как только на деревьях распустятся листочки, сезон закончится. Поэтому, с этого дня, полезный для здоровья сок, пили только те люди, которые считались слабыми и недужными.

Как правильно собирать берёзовый сок

Собирать берёзовый сок нужно правильно. Для этого не подходят одинокие деревья, так как по поверьям в них обитают души умерших предков. Также, сбор сока прекращают тогда, когда идёт дождь. Нельзя брать сок снизу дерева, лучше сделать скважину на уровне человеческого роста.

Для сбора сока, не следует портить дерево. Нужно сделать в стволе небольшое отверстие и вставить в него трубку от капельницы. После того как берёза перестанет давать сок, трубку вынимают и отверстие запечатывают подходящей палочкой.

Народные приметы для садоводов и огородников

С давних времён среди садоводов и огородников существует интересная традиция. Чтобы в посевном деле сопутствовал успех, а также удалось собрать богатый урожай овощей и фруктов, хозяин участка должен был плотно поесть в обеденную трапезу.

Чем богаче будет меню на столе, тем больше удастся вырастить продуктов в новом сезоне. Традиция касается всех, кто связал свою жизнь с сельским хозяйством.

В этот день садоводы следили за пчёлами. Считалось что те растения, которые больше всего привлекают насекомых, окажутся более плодородными, чем другие.

Народные приметы о погоде на 11 мая

• Если на рассвете ясно светит солнце, то лето будет погожее и жаркое.
• Если на Максимов день пойдёт ливень, то год будет плодородным.
• Если ночь будет тёплая, то жди хорошего урожая овощей и фруктов.
• Если на дворе поют жаворонки, то вскоре установится тёплая погода.