Шоколадно-вишневый и мраморный: 2 изысканных рецепта кекса в мультиварке

Вишня - очень полезный фрукт, особенно в осенний период.

Она богата антиоксидантами, включая витамин С, который способствует укреплению иммунной системы. Кроме того, вишня содержит витамин А и фолиевую кислоту, которые полезны для здоровья глаз и сердца.

А вот два изысканных рецепта кекса с вишней в мультиварке:

  • Кексы с вишней и шоколадом:
    - 200 гр муки,
    - 150 гр сахара,
    - 100 гр сливочного масла,
    - 2 яйца,
    - 1 чайная ложка разрыхлителя,
    - 150 мл молока,
    - 100 гр черной вишни,
    - 100 гр темного шоколада.

Шаги:
Растопите сливочное масло и оставьте остыть. В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.

В другой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте в яично-молочную смесь остывшее масло и аккуратно перемешайте.

Постепенно добавьте сухую смесь и аккуратно перемешайте. Разлейте половину теста в форму для выпечки в мультиварке. Покройте тесто слоями вишни и шоколада. Залейте оставшимся тестом.

Выпекайте кекс в режиме «Выпечка» в мультиварке около 1 часа. Подавайте кекс с вишней и шоколадом после остывания.

 
  • Мраморные кексы с вишней:
    - 200 гр муки,
    - 150 гр сахара,
    - 100 гр сливочного масла,
    - 2 яйца,
    - 1 чайная ложка разрыхлителя,
    - 150 мл молока,
    - 100 гр черной вишни,
    - 50 гр темного шоколада.

Шаги:
Растопите сливочное масло и оставьте остыть. В отдельной миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.

В другой миске взбейте яйца с молоком. Добавьте в яично-молочную смесь остывшее масло и аккуратно перемешайте.

Постепенно добавьте сухую смесь и аккуратно перемешайте. Разделите тесто на две равные части.

В одну часть добавьте измельченный шоколад. В другую часть добавьте вишню.

Выложите тесто слоями в форму для выпечки в мультиварке. Разровняйте поверхность. Выпекайте кексы в режиме «Выпечка» в мультиварке около 1 часа. Подавайте мраморные кексы с вишней после остывания.

Приятного аппетита!






На эту тему: